HoReCa

Постройте успешный бизнес в сфере услуг или общественного питания и масштабируйте его под руководством одного из лучших рестораторов страны

level 6

Натэлла Сперанская

Директор Х10 Сообщества

Chief Philosophy Officer и персональный ассистент Игоря Рыбакова в Х10 Академии

Идеолог междисциплинарного образования

Специалист по стратегическому планированию

Автор книг

Социальный предприниматель

level 6

Антон Васильев

Собственник строительной компании PSK Group с оборотом 600+ млн рублей

Член бизнес-клуба «ЭКВИУМ» Санкт-Петербург

Работал с Louis Vuitton, FENDI, BOSCH, GARTNER, IKEA, а также с Оскаром Хартманом

level 6

Ирек Аллаяров

Наставник факультета «Производство» X10 Academy

Управляющий партнёр сети смарт-офисов SOK

Прошел путь от менеджера до руководителя направления «Каменная вата» в корпорации ТехноНИКОЛЬ

Советник по управлению активами Игоря Рыбакова

Формат

Длительность

6 месяцев

Онлайн

Факультет программы «Ускорение»

Платно

Участие

Кому подходит?

Оптимизируете расходы, повысите средний чек и научитесь создавать лучший сервис на своем рынке

Поймете, как увеличить выручку на 30-40% без потери качества и научитесь успешно открывать новые заведения

Узнаете, как без больших затрат решить основные юридические вопросы и быстро окупить вложения в открытие ресторана

Не знаю, как решить вопросы с требованиями, нормами, налогами и т.д.

Как увеличить посещаемость, если реклама работает,
а результатов почти нет

У заведения много расходов. Какие затраты убирать в первую очередь?

Ищу надежного партнера,
с которым могу разделить обязанности

Хочу привлечь инвестиции для масштабирования,
но не знаю, с чего начать

Уперся в потолок по выручке и не понимаю, как расти дальше

Дорожная карта программы

Для того, чтобы скачать полную версию программы обучения, нажмите на кнопку

Продвижение бизнеса
и масштабирование

Работа с персоналом
и управление бизнесом

Создание, упаковка и продажа продукта/услуг

Работа с поставщиками и подрядчиками

Решение юридических
и финансовых вопросов

Формирование концепции заведения

→

Поднимете средний чек
и масштабируете выручку

Увеличите «возвратность» клиентов с помощью сервиса

Сформируете маркетинговую стратегию для своего заведения

Повысите посещаемость
в 2-4 раза за счет рекомендаций

Оптимизируете расходы
и повысите маржинальность

Избавитесь от любых проблем
с инспекциями и регуляторами

Более 300 000 человек ежедневно пользуются услугами Gagarin Group

За 16 лет открыл больше 100 ресторанов в 12 странах мира

Создатель знаменитой франшизы «Black Star Burger»

Совладелец компании Gagarin Group